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中國產業信息網報告稱，國民人均牛肉消費剛超過5公斤每年，距世界平均水平還有一定差距，這也意味著未來中國市場還需要大量進口牛肉。海關總署數據顯示，2018年中國進口牛肉103.9萬噸，而澳大利亞媒體估計，2019年中國牛肉直接進口量將提升到約130萬噸。
如此龐大的市場讓世界各大牛肉類出口國“垂涎三尺”。澳大利亞的牛肉產量只占全球的 4%，卻出口了全球 17%的牛肉。澳大利亞犢牛一般采取放牧散養的方式，多為散戶，而育肥環節卻高度集中，且規模普遍較大 ，牛肉產量高。
這是中國正關進口牛肉（觀察者網注：任何正關進口產品，檢驗檢疫合格證，報關單、原產地證等證件必不可少），自2012年出現爆發性增長以來，首次突破100萬噸。數據的背后得益于中國居民的消費升級。
中國產業信息網2018年6月發布報告，介紹牛肉進出口現狀，報道稱中國對牛肉進口無配額限制，但對進口國家資質有較高要求。目前中國僅從特定國家進口凍肉、鮮肉及牛雜等制品，主要貿易國為巴西、澳大利亞、烏拉圭、新西蘭。
報告認為，我國未來牛肉消費量有望達到1100萬噸，增長近 40%。根據2014年美國農業部公布的全球牛肉消費數據，我國人均牛肉消費5.2公斤，同世界其他國家平均水平8.6公斤相比還有3.4公斤差距。按照目前牛肉均價63元/公斤以及總人口13.67億來估算，當達到世界平均水平時，我國牛肉消費量將突破1100萬噸，牛肉消費額將達到7000多億元，相比現在有近40%的增長，需求上升潛力巨大。
那么牛肉進口到中國的進口清關報關國外需提供什么資料？

1、國外產地證
2、國外衛生證書
3、標簽內容中文翻譯

牛肉進口報關需要提供什么資料，牛肉進口報關流程是什么？
牛肉進口報關流程
牛肉進口國外提供：
1、官方原產地證明
2、官方衛生證書或健康證書或自由銷售證
3、原樣標簽正標和背標電子檔展開圖
牛肉進口國內提供：
1、合同、發[piao]、裝箱單
2、國內收貨人相關蓋章資料（例如報關委托書，報檢委托書等文案）
3、國內收貨人相關公司資質復印件
4、乳制品/橄欖油自動進口許可證書（7證）
牛肉進口流程：
1、收發貨人備案
2、自動進口許可證
3、準備單證
4、發貨到港
5、食品中文標簽預審核
6、換單
7、貼標簽
8、報檢
9、報關
10、交稅
11、貨物放行