建筑工業上用CMC于混凝土予制件生產中，可減少失水性起緩凝作用，即便于大規模施工，又能提高混凝土的強度，也便于予制件從膜具上脫落。

再一個主要用途是墻壁刮大白和膩子粉、膩子膏，可節約大量建筑材料，使墻壁增強保護層及亮度。

膩子粉參考配方：

外墻膩子粉配方 內墻膩子粉配方

1）雙飛粉：700公斤 1）雙飛粉：1000公斤

2）白水泥：300公斤 2）預糊化淀粉：5公斤

3）預糊化淀粉：5公斤 3）CMC：9-10公斤

4）HPMC：2-3公斤 4）

3、將膠粉按比例加入輔料及助劑，干混均勻即可，施工時加入冷水調拌可使用。以上參數僅供參考，施工時為了安全應根據當地輔料具體情況，必須先做嚴格的可行性試驗，以求達到理想的使用效果

其它方面利用CMC的優良懸浮性能、乳化性能并能形成良好膠膜性能，應用于陶瓷工業中增加釉藥和陶瓷的結合力，用作粘結劑、漿綢等。具有較強的降解能力，懸浮力，去污力強、分散效果良好。